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Cominciamo la nuova stagione di Estatissima con due ricette a base del frutto simbolo dell’estate: la anguria.
La prima ricetta è davvero insolita perchè cuoceremo l’anguria in forno per ricavare un carpaccio da condire salato, buonissimo come antipasto vi farà fare anche un figurone.
La seconda è un classico della cucina siciliana, il gelo di melone, golosi e freschissimi dolci monoporzione, veloci da preparare e perfetti per chiudere in bellezza una cena.