Lo so, non dovrei dirlo io, ma il buffet di oggi è proprio riuscito bene 🙂
Mi piace la sensazione che arriva da un lavoro ben fatto, mi piace quando l’impegno è ripagato non solo dal risultato, ma soprattutto dalla soddisfazione di chi lo apprezza.

Il menù di oggi prevedeva diverse sfiziosità, dalle tartine salate agli spinaci e ai porcini, ai vol au vent caprino e erba cipollina, alle insalatine con ceci e olive, fino ai bicchierini di mousse al cioccolato fondente all’arancia con canditi e mousse al cioccolato bianco con scaglie di cocco, e altro ancora.

Insomma una festa per occhi e per il palato  :-))

NB – se qualcuno volesse le ricette basta chiederle via mail (qui in fianco)

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